【2024最新】廚餘機推薦排名TOP10&優缺點分析
發布時間：2024-01-03
最後更新時間：2024-11-11
廚餘處理機在歐美已經盛行多年，2022的台灣也掀起了一股廚餘機熱潮！你家還沒有一台可以熱風乾燥或冷藏防腐的廚餘機嗎？不妨快看MYFEEL編編為大家整理的10大廚餘機推薦，從價格、特色、優缺點一一分析給看，別再傻傻只搜尋廚餘機推薦ptt、廚餘機評價啦～全部統整在這裡，最新趨勢報你知！
文章目錄
▍第十名 - InSinkErator廚餘處理機 Pro（鐵胃）
講到鐵胃，一定會想到這個美國80年老品牌 InSinkErator廚餘處理機，在美國幾乎每個家庭都有安裝，直接將InSinkErator廚餘處理機和排水管道連結，只需要把廚餘倒進水槽中，按一個開關，便能將廚餘絞碎，進而流進排水道。
同時，InSinkErator廚餘處理機還能做到和洗碗機相連，連洗碗機洗出的菜渣都能直接流進排水道，可以說是非常方便。但這類型的廚餘機/廚餘處理機，其實較不適合亞洲家庭，因管線設計不同，許多在台灣安裝鐵胃的家庭，最終都因為管路堵塞而選擇放棄此廚餘機。所以編編建議在台灣的大家，如果害怕管路賭塞的品友，還是購買免安裝獨立式廚餘機會更適合大家喔～
⭕優點：什麼都絞碎，直接排到下水道
❌缺點：不適合台灣的管線環境
擺放位置：安裝於水槽下方
公升數：🌟🌟🌟（絞碎式，研磨室容量 1L）
處理率：🌟🌟🌟🌟🌟（絞碎式，直接排入下方管線）
異味or噪音：🌟🌟 （絞碎式廚餘機的噪音相對較大聲）
省電力：🌟🌟🌟🌟🌟（3kWh~4kWh/年，每年平均花費15元）
▍第九名 - Whirlpool－ZERA智慧廚餘再生機
惠而浦這台ZERA智慧廚餘再生機，從外形上可以看出是一台顏值頗高的廚餘機，容量設計為足夠美國家庭平均一週的廚餘量（8.4L / 3.5kg處理量），這台廚餘機使用的方式較特別，每次使用前都須倒入專屬的ZERA處理劑，同時還能和手機app做串連，啟動這台廚餘機。而這台ZERA智慧廚餘再生機，則需要24小時的時間將廚餘處理完成，生成的土屑可以作為植物肥料使用（編編在此提醒大家，廚餘機生成的土屑，若要作為肥料的話，記得要先研究肥料和土壤的比例喔～）。而整體的機身偏大型，高度達86cm、重量達53.8kg，編編覺得這類較大型的廚餘機，可能比較適合歐美家庭，台灣普遍家庭的空間沒那麼大的話，再加上一個大型廚餘機的話，家裡空間就變很擠啦～
⭕優點：美型、容量大又智能
❌缺點：購買管道少，台灣目前還未有代理商進口
公升數：🌟🌟🌟🌟🌟（8.4L，適合大家庭使用）
處理率：🌟🌟🌟🌟🌟（處理率95%）
異味or噪音：未提供相關資訊
省電力：未提供相關資訊
▍第八名 - 島產業家庭用廚餘處理機 PCL-33
島產業家庭用廚餘處理機也算是不少人在搜尋廚餘機/廚餘處理機這個關鍵字時，很常看到的一個廚餘機品牌。比較吸引人目光的是它PCL-33機種，外型採用大膽的白/紅、白/藍相間，體積較小，只有1.3 L，機身較小巧，處理率約80%，適合預算不高、單人生活的品友；而另一款價位較高的PPC-11機種，價位約落在17,000左右，有兩種模式，分別的處理時間為：7個半小時～10小時40分；另一個為4小時10分～5小時20分，整體運作時間相對偏長，大家在購買前要記得考量這個因素喔！
⭕優點：外型小巧、價格超親民
❌缺點：無完整售後保固服務
擺放位置：免安裝獨立式
公升數：🌟🌟🌟（1.3L，相對較小）
處理率：🌟🌟🌟🌟（處理率80%）
異味or噪音：🌟🌟🌟🌟（約36db）
省電力：🌟🌟🌟🌟（平均耗電力150W）
▍第七名 - Chikuma 廚餘魔法師
Chikuma 廚餘魔法師，聽名字感覺是一個很酷的產品，而實際上這台Chikuma 廚餘魔法師有兩項專利，一個是粉碎技術、一個是無排氣系統，標榜是世界第一台不排氣的廚餘機。因為大多數高溫烘乾粉碎型廚餘機，若碰到較濕潤的廚餘會容易產生氣體，所以較不建議放在櫃子中。而這台廚餘機雖不會產生氣體，但會排出液體。這台Chikuma 廚餘魔法師的容量為13L（幾乎是市面上最大的了），處理率可以達到95%，而價位約略落在52,000左右，屬於較高規格、較貴的機種。編編建議如果有營業用需求的品友再選擇購買此台，一般家庭使用的話就不要考慮了～
⭕優點：高階機型，零排氣有效減少異味
❌缺點：價格昂貴，電力消耗高
擺放位置：免安裝獨立式，但機身重達17公斤
公升數：🌟🌟🌟🌟🌟（13L，適合營業用）
處理率：🌟🌟🌟🌟🌟（標榜處理率可達95%體積大小）
異味or噪音：氣液凝縮器 / 噪音相對大聲（44-46db）
省電力：🌟🌟🌟（225W）
▍第六名 - Smartcara 卡拉廚餘機
Smartcara 卡拉廚餘機是來自韓國的廚餘機/廚餘處理機品牌，運作方式屬高溫烘乾模式，將廚餘生成為乾燥土屑，並包含活性炭除臭，確保土屑保持無臭無味的狀態。運作時間約略落在3-5小時，公升數為2小時（適合2-4人家庭使用），廚餘處理率標榜可達80-90%，算是表現不錯的一台廚餘機/廚餘處理機。新一代外型為金屬黑色系，相較於前一代綠色款，更為耐看。價位的話目前落在21,900，也算是正常的廚餘機價位，但編編有上facebook看看「Smartcara 卡拉廚餘機」的粉絲專頁，目前好像比較少在經營，大家購買時再注意一下囉！
⭕優點：白綠配色清新亮眼，功能實用基本
❌缺點：沒有官方銷售管道，後續維修保障要注意
擺放位置：免安裝獨立式，想放哪就放哪
公升數：🌟🌟🌟🌟（2.5L / 適合2-4人家庭）
處理率：🌟🌟🌟🌟（標榜處理率可達90%體積大小）
異味or噪音：🌟🌟🌟🌟（高溫烘乾+活性碳除臭系統）/ 42分貝
省電力：🌟🌟🌟🌟🌟（4小時約0.8kWh）
▍第五名 - Foodcycler廚餘大師 四合一家用廚餘機
廚餘大師在外型上與Smartcara卡拉廚餘機相當相似，價格竟然便宜了超過一半，廚餘大師主打來自加拿大品牌Foodcycler，以萬元不到價格席捲廚餘機市場，採用乾燥研磨方式處理廚餘，透過乾燥、絞碎、冷卻三大步驟，主打減少90%廚餘體積，其他貼心設計還有兒童安全鎖可以防止家裡的孩童誤觸機器，導致廚餘機內部運作高溫燙傷，另外由廚餘大師絞碎烘乾出來的廚餘也能再利用熟化當肥料。不過看似強勢的廚餘大師都沒有缺點嗎？對編編來說就是外型較為普通了一點，如果可以在配色跟材質上做一些提升，編編會比較喜歡。
⭕優點：價格便宜，保固兩年
❌缺點：外型比較沒有特色、亮面偏塑膠感
擺放位置：免安裝獨立式，想放哪就放哪
公升數：🌟🌟🌟🌟（2L / 適合2-4人家庭）
處理率：🌟🌟🌟🌟（標榜處理率可達80-90%體積大小）
異味or噪音：🌟🌟🌟🌟（高溫烘乾+活性碳除臭系統）/ 未提供分貝數
省電力：🌟🌟（平均瓦數500W）
▍第四名 - Panasonic 國際牌 廚餘機
相信不少人對於廚餘機的認識，都是來自國外，而來自日本的Panansonic 國際牌 廚餘機也是市場中相對出名的廚餘機之一！外形的話就中規中矩，運作方式採用高溫烘乾的方式，生成的土屑無臭無味，同樣可以做為有機肥料做使用，運作時間約落在1-6小時之間，標榜可以5人以上家庭做使用，公升數為6公升，在免安裝獨立式廚餘機中算是相對大的，但同樣的，重量也會到達12kg，如果是女性搬動的話可能就會很吃力喔！至於價位的部分，Panansonic 國際牌 廚餘機的價位約落在32,200-36,000之間，雖然是正常的廚餘機價位，但3萬塊還是不小的數字~
⭕優點：討論度高、開箱好評相當多
❌缺點：沒有官方銷售管道，後續維修保障要注意
擺放位置：免安裝獨立式，想放哪就放哪
公升數：🌟🌟🌟🌟（6L / 適合5人家庭使用，體積較大）
處理率：🌟🌟🌟🌟（標榜2小時可縮減500g廚餘86%體積大小）
異味or噪音：🌟🌟🌟🌟（標榜有白金觸媒 除味技術 / 平均分貝 42-44db）
省電力：🌟🌟 （800W / 平均運作2-8小時）
▍第三名 - Byee 廚餘掰
「Byee 廚餘掰」於MYFEEL集資平台獨家預購上市！編編看到這一台「Byee廚餘掰」時真的驚呆了！他符合了所有人對廚餘機的期待：免安裝、運作快速(1-5小時)、無臭無味、可以變成植物肥料、一個月電費只要40元、體積小巧、2公升大容量適合2-4人家庭、運轉分貝又超低，最重要的是！標榜可以讓你3個月丟一次垃圾！就是要讓使用者們懶得優雅！別人還夾著鯊魚夾，提著濕搭搭的廚餘時，你就可以輕鬆喝著下午茶，看著別人跟萬惡廚餘奮鬥！完全就是MYFEEL編編最喜歡的產品！還有還有！其實廚餘機/廚餘處理機的價位一直以來都不便宜，市場均價2萬-5萬不等，但這台Byee 廚餘掰，真的是市場殺手，優惠價1萬7有找！有興趣的大家，真的不要再遲疑或等待了！
⭕優點：銀黑外型科技，價格中等
❌缺點：濾心更換拆解需要技巧
擺放位置：免安裝獨立式，想放哪就放哪
公升數：🌟🌟🌟🌟（2L / 適合2-4人家庭使用）
處理率：🌟🌟🌟🌟🌟（可縮減90%體積大小）
異味or噪音：🌟🌟🌟🌟🌟（高溫烘乾+高碘值活性炭除臭系統 / 平均分貝 40-45db）
省電力：🌟🌟🌟🌟🌟（平均瓦數 150W，每天使用2小時，一個月使用30天，電費只要40元/月）
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▍第二名 - Rindon冷凍廚餘桶
Rindon冷凍廚餘桶在2021下半年問世，以冷凍的方式來處置廚餘，就像你的個人廚餘小冰箱，人家還在過濾惱人的湯湯水水，你的廚餘已經是無臭無味的固體隨手就丟！Rindon冷凍廚餘桶的內桶容量有6公升的大小，一家四口一週使用完全沒問題，更重要的是，他的外型實在是太好看啦~！和上面多款廚餘機比較，他真的是有令人眼睛一亮的外型，不管原理與設計都是簡單有巧思、價格不到7,000更是不難入手！不過小小的可惜之處就是他有一定的體積，需要擺放在地面使用並且會占用一個插頭，想購入前一定要評估一下家裡的空間是否能擺放噢。
⭕優點：創新、冷凍方式更適合台灣家庭習慣
❌缺點：因為疫情影響近期才剛發貨
擺放位置：免安裝獨立式
公升數：🌟🌟🌟🌟🌟（6L / 4人家庭綽綽有餘）
處理率：🌟🌟🌟🌟🌟（無法縮減體積但任何廚餘都能丟）
異味or噪音：🌟🌟🌟🌟🌟（冷凍無異味 / 平均分貝50db）
省電力：🌟🌟🌟🌟（根據廚餘桶空或滿的狀況不同，平均一日一度電，一個月約100元）
▍第一名 - ezencool冷藏廚餘機
突破體積與價格的限制，第一名廚餘機推薦就是2022最新推出的「ezencool冷藏廚餘機」！這就像你的專屬廚餘垃圾桶，使用方法只要接上電源與開關並裝入塑膠袋即可，5,000~6,000元的價位擁有5公升的充分容量，以2~4°C冷藏處置廚餘搭配密封上蓋完全不會有異味飄出、廚餘也不容易腐敗，需要丟棄時只要將塑膠袋提起打包就好，整個過程與我們平時將廚餘冰進冰箱的道理相同，卻不用忍受廚餘跟食物放在一起的不安！不過「ezencool冷藏廚餘機」最大的優勢還是「體積」，大小如同A4紙，3公斤的重量可以輕易移動，想要擺在桌上、櫃上、地上都是沒有問題的，讓小資租屋族也可以輕鬆享受有廚餘機的便利啦~！
⭕優點：創新小巧，最適合租屋族選擇
❌缺點：塑膠袋需自行配備
擺放位置：免安裝獨立式
公升數：🌟🌟🌟🌟🌟（5L / 4人家庭綽綽有餘）
處理率：🌟🌟🌟🌟🌟（無法縮減體積但任何廚餘都能丟）
異味or噪音：🌟🌟🌟🌟🌟（冷藏+密閉上蓋可隔絕異味 / 平均分貝22db）
省電力：🌟🌟🌟🌟（功率55W，平均一日電費小於3塊錢）
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▍不踩雷必看！廚餘機/廚餘處理機 選購指南
還沒有看到你滿意的廚餘機推薦嗎？編編提供你廚餘機選購的5大心法，在對抗廚餘的路上助你一臂之力！
指南一、安裝於水槽底座 or 免安裝獨立式
廚餘機、廚餘處理機依據擺放位置大略分為兩類：安裝於水槽底座與免安裝獨立式兩種，而過去比較常見且在歐美國家相對盛行的「鐵胃」便屬於水槽底下的安裝式，但是住在亞洲的品友們一定都知道，這類型的安裝式廚餘機在亞洲並不盛行，由於「鐵胃」屬於物理性將廚餘絞碎並流至下水道，加上亞洲與歐美國家水道管線的設計不同，在亞洲國家安裝「鐵胃」經常會發生管路堵塞的問題。
因此，新型態的免安裝獨立式廚餘機反而更適合我們的生活環境，並逐漸開始盛行，不只不需要師傅安裝，更不需要擔心管路堵塞、安全性問題，對於沒有時間處理廚餘的忙碌人們來說更是個一大福音，不但異味小而且超方便。底下也與各位品友們介紹4種廚餘機類型，看看哪種廚餘處理方式最適合你。
1. 「鐵胃」
如同上方所述，鐵胃使用起來真的非常方便，將所有廚餘直接丟進水槽再按下開啟鍵，廚餘絞碎後便直接流入下水道。但這類型的機器需注意，如蛤蜊殼、雞骨頭，是不能丟進去的，且運作時的聲音蠻大聲的，也有不少使用者反應危險性（假設入口堵住，需伸手將異物拿起），更同時須考量到安裝問題及管路堵塞問題。
2. 生物分解型廚餘機
生物分解型廚餘機運用生物分解為原理，利用微生物將廚餘分解，生成有機肥料，但通常這類型的廚餘機分解時常較長，若需要生成肥料做使用，時間需一週到一個月不等，體積也相對大些，但優點是運作時基本上無噪音，耗材則為需定期加入微生物。
3. 乾燥處理型廚餘機
乾燥處理型廚餘機，大多採用熱風烘乾原理將廚餘體積縮小，可以直接作為垃圾丟棄，有效遏止廚餘發生的恐怖惡臭！但這類型的廚餘機需要用電，所以在挑選這類型廚餘機時，記得多注意耗電量及運作分貝喔！同時，這類型的機器也要注意某些廚餘種類是不能丟進去的，譬如湯湯水水、體積大的硬骨頭、蛤蜊殼、大量的飯與澱粉...，如果沒有注意就放進去廚餘機烘乾研磨，可能會發生機內刮傷或廚餘處理物黏稠的情況發生喔！
4. 冷藏/冷凍式廚餘機
這類型的廚餘機可是今年的新寵兒，原理如同我們將廚餘冰進冰箱防止腐敗異味與蚊蟲的概念，冷藏/冷凍室廚餘機營造2~4°C或零下氣溫環境，可將廚餘新鮮冰凍延長保存，累積起來一個禮拜倒一次廚餘就OK。冷藏/冷凍式廚餘機的優點是真的能做到零異味、機器低噪音，體積甚至如是A4紙般小巧、價格也更親民！而且完全不挑廚餘種類，任何大骨頭與湯湯水水都放心丟入吧！
指南二、公升數 - 家庭人數多寡
使用免安裝獨立式的廚餘機，其中一個最讓人擔心的就是容量大小啦！基本上大多數的免安裝獨立式廚餘機的容量都落在1公升左右，好一點規格的可以到達2公升，2公升大小的廚餘機其實已經夠2-4人的家庭做使用。若公升數想要再往上增加，那廚餘機的整體機身也相對會較大、較重，大家可以好好思考哪個容量大小最適合自己。
指南三、處理率 - 能縮減少多少體積？能處理哪些廚餘？
廚餘機/廚餘處理機最重要的當然就是分解跟減少廚餘啦！但廚餘到底能被減少多少？哪些廚餘可以放？哪些廚餘不能放呢？這些問題都是在購買廚餘機時很重要的選購指南喔！大部分的廚餘機/廚餘處理機的處理率約落在80-86%左右，而依據不同廚餘機的類型也有相對應可以處理的廚餘和禁止丟入的廚餘類型。MYFEEL編編建議大家如果要花錢購入價值上萬元的廚餘機，處理率至少要挑可以達到90%處理率的款式。
指南四、異味or噪音 - 運作時是否會產生臭味或強烈噪音？
廚餘的惡臭是大家最受不了的，所以廚餘機/廚餘處理機在把廚餘分解的過程中會不會產生其他異味也非常重要！不然運作的時間最少也要幾個小時，如果這幾個小時都會飄出惡臭，那就失去購買廚餘機/廚餘處理機的意義啦！另外還有一個值得注意的便是運作時的噪音，如果運轉聲音過大也會影響日常起居，所以大家也要特別注意喔！
品感覺編編建議若是要時常使用廚餘機，並且把廚餘機/廚餘處理機放在家中室內的話，建議處理時的分貝數落在45左右最適合（約低於正常人類交談的聲音）；而想要運作時不產生過大臭味的話，建議大家選擇「高溫烘乾」＋「除臭系統」、或是「冷藏/冷凍式」的廚餘機喔！
指南五、耗電量 - 長期使用時的電費吃得消嗎？
免安裝獨立式的廚餘機/廚餘處理機固然方便，但還是得插著電做使用，若每天使用的話，耗電量是非常值得關注的，所以大家在選購廚餘機/廚餘處理機的時候，別忘了看一下用電量，會不會讓一個月的電費突然高漲呢？編編建議一個價格範圍，如果一台廚餘機每天使用的話，一個月的耗電量在100元以內是非常ok的噢！
🌎無法天天倒廚餘的最佳解
🌱廚餘量偏大，需要縮減除廚餘體積
炎炎夏日可能還需要...
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