Induction Stove

【2021精選】10款電磁爐/電陶爐/黑晶爐/IH電磁爐推薦 各種電磁爐差別在哪?又該如何挑選呢?

是否有許多人跟E小編一樣喜愛料理的樂趣,卻礙於租屋處廚房的限制,讓你的廚藝無法大顯身手呢?這時,不少人會添購一台電磁爐或是卡式瓦斯爐,簡單料理三餐來煮飯、煮粥或煮火鍋。而基於省錢和安全性上的考慮,許多家庭會選擇不使用明火烹飪(卡式瓦斯爐),改為使用電力的電磁爐,可是市面上電磁爐百百款:電磁爐電陶爐黑晶爐IH爐…,各種款式到底有什麼差別呢?就讓E小編來為品友們解惑!介紹精選的10款電磁爐推薦吧!

 

電磁爐&IH爐:運用電磁感應加熱的原理,將電能轉換為熱能

 

市面上非常熱門的IH爐,其實也是電磁爐的一種,加熱原理相同,皆是利用電磁感應產生熱能來進行烹調,只是在性能與省電上IH爐略勝一籌。

電磁爐原理

|優點:

✔加熱快

✔只加熱鍋子,爐面溫度不會升高,安全性強

✔清潔方便

|缺點:

✖只能使用金屬及特定鍋具

✖間歇加熱、火力不穩

✖適合燉煮,煎炒、油炸較不易

 

電陶爐&黑晶爐:運用鹵素燈管加熱面板,熱能傳導加熱鍋子

 

名稱聽起來很厲害的黑晶爐,其實就是電陶爐,藉由機台內的鹵素燈管加熱傳導進行烹調,耗電量相較電磁爐大,但功能性也較高。

電陶爐

|優點:

✔火力穩定、保溫效果佳

✔適用各種鍋具

✔適合燉煮、煎炒、燒烤等等各式調理方法

|缺點:

✖加熱慢

✖爐面溫度會升高,熱能易發散,安全性較低

✖某些產品的鹵素燈管過亮會刺眼

 

電磁爐/電陶爐挑選指南

 

電磁爐/電陶爐的挑選,可以根據料理人數的多寡,3~6人小家庭可選擇功率高的電磁爐/電陶爐,若只需要烹調1~2人份的料理,建議選擇功率低又省電的電磁爐/電陶爐。而根據想要烹調的方式,若想要煎煮炒炸可選擇電陶爐,若料理簡單、使用頻率不高可選擇電磁爐。兩千元以內就有許多品項可供選擇,在此總共10款精選電磁爐推薦/電陶爐推薦,一起來瞧瞧!

 

【2021精選】10款電磁爐/電陶爐/黑晶爐/IH電磁爐推薦 | 電磁爐&IH爐

 

一、飛利浦 Viva Collection變頻電磁爐 | 推薦給簡約質感家電愛好者

飛利浦電磁爐

這款飛利浦變頻電磁爐,功率1300瓦,擁有5段火力與煎炒、火鍋、蒸煮、煮水、鐵板燒共5種功能,還有24小時預約功能以及兩小時定時設定,數位螢幕可清楚顯示烹飪的時間與狀態,一體式整版設計的黑晶玻璃面板耐磨耐刮好清洗,介面簡潔安全性高,還有額外的安全自動關熄功能,是一款質感俐落的家電,美形外觀,實用又耐用。

 

二、MULTEE摩堤 A4 Plus IH智慧電磁爐 | 推薦給省電節約小資族

電磁爐

這款摩堤智慧電磁爐,800瓦低功率,使用一小時耗不到一度電,體積小、節能又不占空間,有3段火力、保溫功能以及蒸煮、油炸、煎烤、煮飯、煮粥五種烹煮模式,產品附有專利設計的矽膠止滑配件,增加烹煮安全性,此外還有鍋具自動辨識保護功能,不怕用了不適當的鍋子煮了老半天都無法加熱,共11種安全機制讓消費者安心使用,是租屋族的最愛!

 

三、大同IH電磁爐TIH-F1300J | 推薦給小坪數租屋族

大同電磁爐

白色的大同IH電磁爐,功率1300瓦,少數的全白色電磁爐,最大的特色是厚面板設計,可直立收納,烹調有7段火力控制,加上保溫、煮沸、煎炒、分段加熱、快速加熱、定時共6大功能,安全性的部分有2小時無操作自動關機功能,以及多重的安全保護裝置,想要一台電磁爐卻又不想要黑漆漆的外觀,好收納、火力強的這款電磁爐一定是首選。

 

四、尚朋堂 IH智慧觸控電磁爐 推薦給支持MIT品牌的你

IH爐

台灣本土品牌尚朋堂的電磁爐,堅固耐用是一大特點,不少美食、火鍋店都採用尚朋堂的電磁爐,請到盛竹如擔任代言人,擁有10段保溫設計與4段火力設定, 通過多重安全檢測,也是不少家庭的首選,不管煎、炒、炸、煮、蒸都可搞定,功率1300瓦,適合小家庭一起使用。

 

五、小米 米家電磁爐 | 推薦給享受創新生活科技的你

米家電磁爐

小米推出的米家電磁爐,功率1300瓦,質感簡約的外型,主打擁有99段微調控溫,解決傳統電磁爐加熱間歇不穩的問題,不管舒肥還是油炸一機都搞定,在設計上將傳統的感溫探頭外置,因此米家電磁爐在溫度控制上更加精準,還能夠配合APP操作,在手機上顯示火力與烹飪時間,如果你是智慧科技家電愛好者,一定會非常喜歡這款電磁爐。

 

【2021精選】10款電磁爐/電陶爐/黑晶爐/IH電磁爐推薦 | 電陶爐&黑晶爐

 

六、飛利浦 Daily Collection黑晶爐 | 電陶爐/電磁爐經典款!!!

黑晶爐

電陶爐之所以有黑晶爐之稱,就是因為飛利浦推出的黑晶爐實在太好用啦!網路上一面好評,這款飛利浦黑晶爐擁有六段火力控制,附有自動斷電功能增強安全性,介面簡單好操作,內建便利握把方便拿取搬運,功率1500瓦,集萬千寵愛在一身,如果想擁有一款經典的電陶爐/電磁爐,黑晶爐絕對不能錯過。

 

七、TECO東元 遠紅外線觸控黑晶電陶爐 | 推薦給忙碌生活的現代家庭

東元電陶爐

東元的遠紅外線觸控黑晶電陶爐,功率1300瓦,和米家電磁爐一樣擁有圓形的外觀,功能上有7段火力與8大模式(粥、慢燉、火鍋、煮水、燒烤、藥膳、保溫、自訂),24小時定時功能讓忙碌的上班族下班後就能馬上享受一碗熱湯,以家庭用戶為客群,除了有多重的安全設置,還有兒童安全鎖能預防兒童誤觸,一爐多用、不挑鍋具,適合忙碌生活的現代家庭。

 

八、 德國SABA 電子觸控不挑鍋電陶爐 | 推薦給輕薄收納愛好者

德國電陶爐

德國SABA的電子觸控不挑鍋電陶爐,功率1300瓦,是一台體積輕薄的電陶爐,擁有7段火力選擇與6種智慧烹煮功能,定時與保溫功能當然也不會少,不但好收納,還能輕鬆面對各種料理,安全性上擁有過熱保護機制,如果喜愛德國工藝,那這款德國SABA公司推出的電陶爐絕對值得你喜歡。

 

 

九、SANSUI山水 BBQ烤盤 多功能不挑鍋電陶爐 | 推薦給喜愛室內燒烤派對的你

山水電陶爐

山水出品的這款電陶爐,採用無段式旋鈕,功率1200瓦,附不沾鍋烤盤,在家就能簡單享受燒烤樂趣,大容量適合3~6人的小家庭,沒有像其他品項擁有豐富的烹調模式按鈕,回到最純粹的加熱烹調,一機多用,是電陶爐、也是電烤盤,不管燒烤、牛排、火鍋都難不倒,簡易清洗、散熱快速,適合想在家也能有派對享受的你。

 

十、Bruno多功能電烤盤 | 推薦給質感生活的你

電磁爐推薦

電烤盤是近期相當熱門的品項,其加熱原理其實與電磁爐也是一樣的,還解決了電磁爐需自備鍋子的麻煩,這款BRUNO電烤盤在搬運上相當方便,在烹調上配合各種烤盤使用,除了能燒烤、煎鬆餅、還能做章魚燒,美型質感的外觀暢銷全球,熱銷日本上萬台,而且尺寸精巧好掌握,不占收納空間,擁有一台電烤盤就能簡單享受料理樂趣,適合新手料理者、租屋族、喜愛質感生活的你!

 

Bruno多功能電烤盤,點入連結看更多!>>>https://myfeel.design/vwyBD


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