【2024中秋烤肉】7款超人氣電烤盤推薦!懶人料理神器不買後悔!

最後更新時間:2024-02-23

作者:Evian Lin

電烤盤在近年越來越熱門,簡單的烤盤不管是想要中秋在家室內烤肉、或當作日常下廚的料理工具都非常實用,不須使用明火的特點更適合宿舍或租屋處的小廚房。品味誌這次要來介紹7款電烤盤推薦,包含BRUNO電烤盤、象印電烤盤等等知名品項,中秋節想要在家歡聚室內烤肉的話,這些精選電烤盤推薦你不能不知道!最後還有介紹解決電烤盤油煙的好法寶,一定要看下去喔!




文章目錄






一、電烤盤選購指南


1. 烤盤選擇


電烤盤不只能「煎」、「烤」,選購有多功能特性的款式,搭配烤盤使用還能有蒸、燉、煮以及煎章魚燒的功用,對於空間不大、不能使用明火的租屋族來說是很好用的廚房工具;對於廚房設備一應具全的家庭來說,適合拿來室內烤肉或大家一起回著吃火鍋用。


另外,有不少電烤盤是可以折疊、有提把能攜帶出門的款式,適合外出露營用,但在烤盤方面的多樣性就沒那麼高。提醒大家,大部分的烤盤都需要另外加購,在價格上會多些負擔,選購時可以先考慮好電烤盤用途去做烤盤的加購,或是選擇附贈烤盤的款式,在價格CP值上會比較高喔!

 


 


2. 油煙清潔

料理時的油煙很難避免,使用電烤盤造成的油煙是不少人在使用上的困擾,而且在廚房抽油煙機下使用好像又多此一舉,如果料理空間不夠通風的話,建議可以選擇本身少油煙、或是有排油設計的電烤盤,以免食材逼出來的油到處噴濺,讓環境變得狼狽難整潔。(或是參考文章最後的小法寶喔~)


而電烤盤的清潔方便度,也是在選購時需要多加注意的地方!電烤盤的烤盤能拆下清洗是最基本,機體全身能沾水清潔那就更棒了,因為料理時不可能只弄髒烤盤,如果機體不經常清潔擦拭,也是會有恐怖油污沾染的。

 



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3. 價位

電烤盤在價位的部分差距頗大,從千元出頭到五、六千都有,不一定越貴的款式就越好,還是要以使用需求下去做選擇才不容易踩雷,大概3,000~4,000的價位左右就能入手不錯的電烤盤囉!





二、7款質感電烤盤推薦評比 


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要說平價又美麗的多功能電烤盤,非「mosh! 多功能電烤盤」莫屬,相較市面上電烤盤動輒三千元以上,mosh! 多功能電烤盤只要2,690元就能親民入手,還附贈電烤盤必備的平面烤盤與章魚燒烤盤,對平常簡單吃吃喝喝的租屋小資族來說非常夠用!


mosh! 多功能電烤盤在外型上也有獨特巧思,以象牙白的簡約外型搭配木紋設計的把手&腳座,可愛氛圍毫不死板,料理完畢後的清潔也很貼心的為使用者設想,採用可拆式以及不沾黏烤盤塗層。mosh! 多功能電烤盤是學生或剛出社會的你的絕佳選擇,只要入手還會附上16道精美食譜,熱愛下廚料理的小編也非常心動呢!


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推薦2 | Anqueen 多功能料理鍋 $3,380

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電烤盤界的新勢力,顏值直逼BRUNO、價格親民又合理,2024年值得你入手的電烤盤就是Anqueen 多功能料理鍋啦~~~!深鍋、平面烤盤、章魚燒烤盤、蒸架大全配,其他電烤盤需要加購的品項Anqueen 多功能料理鍋直接送給你,簡直太划算!


Anqueen 多功能料理鍋另外還有個特色是均勻加熱設計,相比一般電烤盤只用U型加熱管、他的整面均勻加熱讓料理熟透的效率更高、加熱更快,搭配四段調溫控制,各種料理都難不倒,蒸餃、煎餃、水餃、炒麵、泡麵、炒泡麵,想像著就令人興奮的流口水~


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推薦3 | Bruno 多功能電烤盤 $3,290

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電烤盤界裡最知名的應該是Bruno的多功能電烤盤了吧!不管是在外型、操作使用、清潔便利度上都是數一數二,搭配使用的烤盤更是多樣,除了基本的平板料理盤、章魚燒烤盤,還有火鍋必備的料理深鍋、煎蛋鬆餅必備的圓圓六格式料理盤等等。


Bruno電烤盤的中高溫烹調很適合拿來煎東西,室內烤肉的美味度靠他一機就能搞定,但缺點就是油煙部份無法避免,不過這同時也是很多電烤盤的缺點之一,並不用太過刁鑽,日常拿來熱菜、煎煮是絕對好用的!

 

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推薦4 | NICONICO 小食曆 - 掀蓋式火烤兩用爐 $3,980 

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接著這款電烤盤比較特別一點,雖然是烤箱的外型、但可是具備超實用電烤盤功能的呦!綽號「小食曆」的NICONICO掀蓋式火烤兩用爐是一款身兼「蒸氣烤箱」、「電烤盤」與「電火鍋」的一款多功能家電,只要有這一機就不擔心廚房的擁擠,煎炒煮烤通通整合再一起,滿足日常料理各項所需!


「小食曆」NICONICO掀蓋式火烤兩用爐的烤盤功能可自由定時與溫控,而小編列入他為電烤盤推薦之一,最重要的原因就是小食曆非常方便於「火烤兩吃」,一邊是烤盤在烤肉、一邊是深鍋在煮麻辣鍋,一個人在家也可以火烤兩吃吃到飽,最能享受料理樂趣與吃喝生活的電烤盤就是這款小食曆啦~!


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小食曆|掀蓋式火烤兩用爐
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推薦5 | recolte Home BBQ電烤盤 $3,280


接下來的電烤盤推薦產品是「recolte電烤盤」,因為擁有相似的價格、體型、日系外觀所以經常被拿來和Bruno電烤盤相比較,不過兩者還是各有強項的,像recolte電烤盤就比較適合拿來室內烤肉,因為他的燒烤盤上有排油設計,可以讓多餘油脂低落在下方水盤,對烤肉來說真的很實用!


recolte電烤盤近期還推出了新的顏色,超級美的牡蠣白跟貝殼綠,配件的部份當然都有具備可以加購,更棒的是還有附20道專用食譜,對料理新手來說非常實用!清洗上面除了加熱器都可以拆卸清洗,不怕每次烤肉完的油漬異味卡在機體上,很適合講究衛生乾淨的你!

 




推薦6 | 象印 STAN. 分離式鐵板燒烤組 $6,290


提到質感家電,象印的STAN系列可是來勢洶洶,質感美麗的電烤盤推薦當然一定要有象印電烤盤!他的極簡外型深具魅力,單單擺在桌上就像是個裝飾品,而功能上也是不馬虎的,烤盤表面有不沾設計、深度可是有4cm,想要做一大鍋的燉飯是輕輕鬆鬆就能搞定。


象印電烤盤的本體保護盤跟烤盤都可以直接水洗,因為他的溫度控制有額外安裝的「溫度調節器」。安全設計方面除了正確組裝才可以通電使用外,還有保護盤高於烤盤這個小細節避免燙傷,室內烤肉不狼狽,更適合家人朋友聚會一起煮火鍋!

 





推薦7 | IRIS OHYAMA 多功能電烤盤 $2,990


這款電烤盤推薦是IRIS OHYAMA的多功能電烤盤,他與其他電烤盤最不同的地方,就是他可以摺疊收納像一款巨大的鬆餅機,兩邊的烤盤都可以各自溫控,同時利用左右料理,除了有趣、還很有效率,適合露營帶出門使用。


這款電烤盤有3種烤盤可以搭配,除了煎烤用的平面烤盤,當然還有闔家歡樂的章魚燒烤盤,不過他只能水洗烤盤、機體是不能隨便浸水的,這點可要多注意。可以收納摺疊的這款電烤盤推薦給露營戶外玩家、烤肉派對玩咖是最適合的了!


 




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三、電烤盤推薦總結

以上七款質感電烤盤推薦在此結束,希望這篇內容能對你在電烤盤的選購上有所幫助!這些電烤盤真的是又好看又實用,而且各自都有不同的特色,相信大家一定都能選購到最適合自己的電烤盤!底下有更多讓你的料理生活更精采的廚房家電推薦,歡迎繼續點閱,看看更多品味誌的優質推薦喔!



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