降火又補腎！龜苓膏功效，對身體有什麼好處？
發布時間：2023-12-07
最後更新時間：2024-05-15
龜苓膏（英文 Guilinggao）因天然的漆黑色澤、口感滑嫩、濃郁的中藥苦甘味而聞名。如今龜苓膏不僅是一種平民點心，更具有保健功效，疫情期間更是被阿中部長在記者會上分享象徵連三日確診數「歸零」，甚至掀起一陣跟風潮。不過龜苓膏可不是人人能吃、天天可食，本篇品味誌將分享龜苓膏功效與禁忌、龜苓膏成分，還有龜苓膏哪裡買等重要的資訊。
文章目錄
一、龜苓膏功效與禁忌？盤點龜苓膏好處！
看見這般黑如墨，舌根就湧上一股甘甜微苦的中藥味，這就是龜苓膏。相傳龜苓膏為清朝皇室的「清熱消暑」點心，而現代研究顯示，它具有降火氣、補腎強身的功效，亦有食用禁忌需要留意。
1.龜苓膏功效
龜苓膏是一款能促進新陳代謝、養顏美容，同時也能調節血脂血糖的食補聖品，降火氣、滋陰補腎是最為人知的功效，其實龜苓膏還有去暗瘡、潤腸通便、養顏提神等功效。
2.龜苓膏副作用
不過既然是中藥就會有禁忌，因為龜苓膏可促進循環並屬於涼性，因此女性在月經期間、有身孕不適合食用，有感冒、腸胃較虛弱者也不宜常食。另外，蠶豆症患者、糖尿病患者也要避免食用龜苓膏。除了前述不適合食用的體質和對象，龜苓膏沒有特別的副作用，只需要留意不要過量。
3.龜苓膏吃太多會怎樣？
龜苓膏屬於涼性，如果吃太多會導致食慾不振、腸胃不適等症狀。市面常見的份量建議一天不超過一盅。
二、龜苓膏成分是什麼？
龜苓膏跟烏龜有關係嗎？關係可大了，屬於中藥食補的龜苓膏歷史悠久，中醫理論下，除了大量應用了植物，也會加入動物和礦物成分，因此這龜字可是扎扎實實有其由來。
1.龜苓膏為什麼叫龜苓膏？
其實最早期的龜苓膏確實是烏龜做的！古代中醫學發現龜板（俗稱龜殼）具有益腎健骨和養血補心的功效，搭配具有排濕解毒效果的土茯苓、調節心血管疾病的甘草製作成龜苓膏。最常見的就是龜板、土茯苓、甘草，其他成分則是依照店家研發調整。
2.現在的龜苓膏有烏龜嗎？
現今因為食品產業及醫療科技發達，不少店家會採用替代食材或藥材取代其功效。龜殼目前仍屬於中藥材之一，也有店家遵循古法添入龜板成分。
三、龜苓膏哪裡買？
目前較常見的龜苓膏通路以實體涼茶店、中藥店家為主。
1.龜苓膏推薦：順天草本 金采龜苓膏禮盒（靈芝添加）
1盒9碗/720元
民國35年起便積極研發中藥保健的順天堂將養生聖品靈芝添加到龜苓膏中，增添強身健體的功效。
2.龜苓膏推薦：東隆堂 龜苓膏禮盒
1盒10碗/800元
民國80年創立的東隆堂是屏東東隆宮旁起家的養生鋪，許多信徒參拜完便會到東隆堂點一份龜苓膏來消消暑。
3.龜苓膏推薦：花旗坊 台灣龜苓膏軟糖
1包300g/100元
在迪化街佇立40餘年的花旗坊使用台灣本土青草提煉，把中藥的苦味去除，將龜苓膏變成美味的零嘴。
四、結語
歷經時代和醫學的變革，龜苓膏雖然從宮廷走入人間，也從日常食療搖身一變成了防疫聖物，仍然在人們的養生觀中佔有一席之地，沒有被取代。雖然功效多多的龜苓膏令人愛不釋手，但還是需要酌量食用，特別是腸胃虛弱、感冒的人和生理期或孕期中的女性避免食用，以免引起不適哦！
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