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【開箱】SHARP水波爐XS5T評價與開箱體驗,烘焙大師與廚房玩家的最愛!

【開箱】SHARP水波爐XS5T評價與開箱體驗,烘焙大師與廚房玩家的最愛!

2022/09/30

水波爐SHARP的專利,因為過熱水蒸氣一直都是工業用途,直到SHARP將這項技術應用到烹飪上,並開發出水波爐用過熱水蒸氣的熱能加熱食物。隨著時間推進,水波爐也不斷進化,從低階到旗艦款,針對不同等級的廚房玩家都有相對應的功能。今天要開箱的是受到所有烘焙玩家推崇的SHARP水波爐XS5T,塔編可是期待已久呢!





【開箱】SHARP水波爐XS5T評價與開箱體驗,烘焙大師與廚房玩家的最愛!

水波爐是台大型的廚房家電,畢竟主打同時出爐很多道菜,因此想像三道菜的寬度、深度,再加上機構,收到機器的時候會先被重量嚇一跳。不過一個女生還是有辦法開箱的別擔心~記得要遵照紙箱上的指示,將箱子倒過來往上拉,才容易跟機器分開喔!



本次我們開箱的是SHARP水波爐XS5T的「蕃茄紅」,不過他最近新推出了「洋蔥白」的機型,塔編私心認為白色擺在廚房比較融入環境,跟周遭的廚房家電也比較搭,不過蕃茄紅真的非常搶眼,有種廚房霸主的氣勢~大方地宣告它就是要取代各種烹飪用具唯它獨尊!







SHARP水波爐XS5T多種料理行程簡單操作

開箱這種多功能的廚房家電,塔編自己是一定會搭配說明書操作。因為功能很多的產品,把全部做成按鈕一字排開反而沒有重點,所以設計師在設計比較複雜的面板時,都會評估哪些是主要功能,哪些是次要設定,再依照層級讓使用者(也就是我跟你各位)順順的一層一層設定下去。



從這個角度來看,SHARP水波爐XS5T的面板設計的非常好。螢幕兩側各一排「微波」和「水波烤箱」的功能,看你要用微波還是過熱水蒸氣(水波)的方式加熱。「微波」那排有解凍、牛乳/酒(在日本會熱清酒來喝)、手動微波三種選項,手動微波點進去後又可以再用旋鈕選擇火力和時間。「水波烤箱」那排有隨意烹調和手動烤箱兩個選項,隨意烹調可以再選要哪種烹飪手法,然後重點:不用選時間!因為XS5T可以偵測食材,所以會自動幫你煮到最完美的狀態!




SHARP水波爐XS5T隨意烹調~自動偵測食材!加熱到完美


塔編秉持著強大的實驗精神,買了一些蔬菜和雞腿肉,稍微調味過就放進SHARP水波爐XS5T讓他隨意烹調。



塔編選擇「熱炒」,單純覺得水波爐能炒東西聽起來很厲害。



使用前記得幫水箱加水,才會有過熱水蒸氣喔!


烹調時間大約20分鐘,剩五分鐘的時候他會發出提示,然後開始在螢幕上倒數。(雖然我聽到逼逼聲一度很期待的跳起來,結果發現還有五分鐘感覺被騙,不過算它貼心啦!)真正煮好的時候它會再提示一次,三道菜就煮好啦~



打開水波爐有明顯的蒸氣竄出來,溫度也比塔編之前開旋風式烤箱時跑出的熱氣來得高。


中間的雞肉有滿滿的湯汁,塔編本來很擔心它太老或沒熟,結果熟度超剛好,不會像放烤箱那樣上層乾乾的,整盤肉的口感一致,軟嫩入味。兩旁的菜也是,花椰菜依然保持濕潤,沒有烤過的脫水感,也不是蒸過的軟爛,跟在鍋子翻炒一樣清脆!





SHARP水波爐XS5T開箱心得總結


本次開箱體驗就到這邊~塔編幫SHARP水波爐XS5T總結了三大特點,如果你還在猶豫要不要直升旗艦款水波爐,歡迎參考看看~


1. XS5T水波爐的隨意烹調超精準。雖然很多水波爐或蒸氣烘烤爐都主打自動食譜,但隨意烹調是完全無腦操作,只要把食材放進去,選擇想要蒸煮還是燒烤等的口感,它就會幫你全部打理好。


2. XS5T水波爐操作簡單,以這麼多功能的廚房家電來說設計非常親民,只要有「先選模式再調細節」的觀念,它的每個選單都很清楚,順順的跟著它設定就行。


3. XS5T水波爐很適合喜歡實驗新菜色的廚房玩家,因為他的模式和細節設定非常多,還可以轉到手動模式調整蒸汽量,無論烘焙還是料理都能玩出很多新花樣。

總和以上三點,若是在考慮入手水波爐的話,塔編真的很推薦SHARP水波爐XS5T,畢竟直接買旗艦款才能真正體驗到水波爐的好。


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品感覺編輯室
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