【開箱】SHARP水波爐XS5T評價與開箱體驗，烘焙大師與廚房玩家的最愛！
發布時間：2024-01-18
最後更新時間：2024-04-26
水波爐是SHARP的專利，因為過熱水蒸氣一直都是工業用途，直到SHARP將這項技術應用到烹飪上，並開發出水波爐用過熱水蒸氣的熱能加熱食物。隨著時間推進，水波爐也不斷進化，從低階到旗艦款，針對不同等級的廚房玩家都有相對應的功能。今天要開箱的是受到所有烘焙玩家推崇的SHARP水波爐XS5T，塔編可是期待已久呢！
【開箱】SHARP水波爐XS5T評價與開箱體驗，烘焙大師與廚房玩家的最愛！
水波爐是台大型的廚房家電，畢竟主打同時出爐很多道菜，因此想像三道菜的寬度、深度，再加上機構，收到機器的時候會先被重量嚇一跳。不過一個女生還是有辦法開箱的別擔心～記得要遵照紙箱上的指示，將箱子倒過來往上拉，才容易跟機器分開喔！
本次我們開箱的是SHARP水波爐XS5T的「蕃茄紅」，不過他最近新推出了「洋蔥白」的機型，塔編私心認為白色擺在廚房比較融入環境，跟周遭的廚房家電也比較搭，不過蕃茄紅真的非常搶眼，有種廚房霸主的氣勢～大方地宣告它就是要取代各種烹飪用具唯它獨尊！
SHARP水波爐XS5T多種料理行程簡單操作
開箱這種多功能的廚房家電，塔編自己是一定會搭配說明書操作。因為功能很多的產品，把全部做成按鈕一字排開反而沒有重點，所以設計師在設計比較複雜的面板時，都會評估哪些是主要功能，哪些是次要設定，再依照層級讓使用者（也就是我跟你各位）順順的一層一層設定下去。
從這個角度來看，SHARP水波爐XS5T的面板設計的非常好。螢幕兩側各一排「微波」和「水波烤箱」的功能，看你要用微波還是過熱水蒸氣（水波）的方式加熱。「微波」那排有解凍、牛乳／酒（在日本會熱清酒來喝）、手動微波三種選項，手動微波點進去後又可以再用旋鈕選擇火力和時間。「水波烤箱」那排有隨意烹調和手動烤箱兩個選項，隨意烹調可以再選要哪種烹飪手法，然後重點：不用選時間！因為XS5T可以偵測食材，所以會自動幫你煮到最完美的狀態！
SHARP水波爐XS5T隨意烹調～自動偵測食材！加熱到完美
塔編秉持著強大的實驗精神，買了一些蔬菜和雞腿肉，稍微調味過就放進SHARP水波爐XS5T讓他隨意烹調。
塔編選擇「熱炒」，單純覺得水波爐能炒東西聽起來很厲害。
使用前記得幫水箱加水，才會有過熱水蒸氣喔！
烹調時間大約20分鐘，剩五分鐘的時候他會發出提示，然後開始在螢幕上倒數。（雖然我聽到逼逼聲一度很期待的跳起來，結果發現還有五分鐘感覺被騙，不過算它貼心啦！）真正煮好的時候它會再提示一次，三道菜就煮好啦～
打開水波爐有明顯的蒸氣竄出來，溫度也比塔編之前開旋風式烤箱時跑出的熱氣來得高。
中間的雞肉有滿滿的湯汁，塔編本來很擔心它太老或沒熟，結果熟度超剛好，不會像放烤箱那樣上層乾乾的，整盤肉的口感一致，軟嫩入味。兩旁的菜也是，花椰菜依然保持濕潤，沒有烤過的脫水感，也不是蒸過的軟爛，跟在鍋子翻炒一樣清脆！
SHARP水波爐XS5T開箱心得總結
本次開箱體驗就到這邊～塔編幫SHARP水波爐XS5T總結了三大特點，如果你還在猶豫要不要直升旗艦款水波爐，歡迎參考看看～
1. XS5T水波爐的隨意烹調超精準。雖然很多水波爐或蒸氣烘烤爐都主打自動食譜，但隨意烹調是完全無腦操作，只要把食材放進去，選擇想要蒸煮還是燒烤等的口感，它就會幫你全部打理好。
2. XS5T水波爐操作簡單，以這麼多功能的廚房家電來說設計非常親民，只要有「先選模式再調細節」的觀念，它的每個選單都很清楚，順順的跟著它設定就行。
3. XS5T水波爐很適合喜歡實驗新菜色的廚房玩家，因為他的模式和細節設定非常多，還可以轉到手動模式調整蒸汽量，無論烘焙還是料理都能玩出很多新花樣。
總和以上三點，若是在考慮入手水波爐的話，塔編真的很推薦SHARP水波爐XS5T，畢竟直接買旗艦款才能真正體驗到水波爐的好。
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