8/8 父親節即將到來，不知道大家有沒有規劃什麼父親節活動呢？父親節除了是對爸爸表達謝意的好時機，更是一家人團員聚餐的時刻，更有餐廳會趁機推出許多父親節優惠，當然必須抓準時機不能錯過！

想帶爸爸吃上一頓好的，但是豪無頭緒嗎？小編就很推薦從米其林推薦餐廳下手，米其林指南為世界公認的美食指標，所推薦的餐廳都具有一定水準，小編這次從米其林指南裡篩選出適合聚餐的餐廳、溫馨舒適的餐廳，涵蓋了台北、台中、台南、高雄米其林餐廳，讓你能夠帶著爸爸全台走透透，舒舒服服吃美食～

文章目錄

一、台北米其林餐廳推薦

1.台北米其林一星推薦：金蓬萊遵古台菜

米其林指南官網

☎️電話：02-2871-1517

🏠地址：台北市天母東路101號

推薦菜色：蓬萊排骨酥、香炸芋條、土魠魚米粉鍋

若你想一窺酒家菜的迷人樣貌，那一定不能錯過鼎鼎大名的「金蓬萊」！由於北投一帶擁有豐富的酒家菜歷史淵源，因此可以說是台菜聖地，樣樣費工又費時，連續5年榮獲米其林一星，品質保證，絕對能滿足爸爸挑剔的嘴，地處天母一帶，氣氛舒適宜人，適合飯後漫步，店內亦很適合聚餐，若是人數有 10 人，建議直接選擇「金蓬萊酒席菜」，店家已經搭配好菜單，不僅省下苦惱點餐的步驟，還能吃到金蓬萊最有自信的組合！

2.台北必比登推薦：小小樹食

米其林指南官網

大安店

☎️電話：02-2778-2277

🏠地址：台北市大安區大安路一段116巷17號

敦南店

☎️電話：02-2700-0313

🏠地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號

推薦菜色：松露薯球、墨西哥風味烤玉米、烤綜合蔬菜沙拉

想要來點清新的父親節嗎？推薦小小樹食給你，小編 2 間分店都去過，室內裝潢以白色調為主，乾淨、明亮，氣氛又很溫馨舒適，適合小家庭聚餐，餐點皆為素食，食材新鮮、可口，且菜單上都要標註蛋奶素、五辛素等資訊，讓各種素食類型的朋友都能好好享受這一餐，餐點精緻，建議點套餐，整體吃下來超級滿足！私心推薦松露薯球，炸物炸得剛好、不油膩，搭配濃郁的松露醬，口感相當豐富，不論是吃素的朋友，還是平常吃葷的朋友，都能吃得盡興。

3.台北必比登推薦：人和園雲南餐廳

米其林指南官網

☎️電話：02-2536-4459

🏠地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓

推薦菜色：豇豆鑲百花、大薄片、涼拌結頭菜

人和園為滇菜餐廳，擁有豐富的雲南料理，平常若吃習慣了台菜，就很適合在父親節時換換口味，來點不一樣的嘗試，店內寬敞明亮，適合多人聚餐，且特別適合有長輩的場合，涼拌系列的菜色酸、香、辣十足，口感層次豐富，而特色餐點像是豇豆鑲百花、雞油豌豆，都是外面不常見，且相當考驗廚師耐心的料理，保證讓你耳目一新，只不過店內不接受刷卡，若是多人聚餐，記得要將現金帶足，才不會出糗喔！（或叫爸爸付🤫）

二、台中米其林餐廳推薦

1.台中必比登推薦：淇里思印度餐廳

米其林指南官網

☎️電話：點我看各分店電話

🏠地址：點我看各分店據點

推薦菜色：綜合海鮮咖哩、塔都碳烤雞肉塊、甜味烤餅

這家印度餐廳分店眾多，除了台中之外，現在新竹也有分店了，小編去過的是存中店，氛圍歡樂、放鬆，而且椅子很大，多人聚餐的話有 4 人套餐、6 人套餐可以選擇，整套吃下來超級飽！很適合大食量的朋友，印度籍廚師所烹飪的餐點相當道地，有許多台灣人可能會不習慣的餐點，因此建議採取「每個人都點不一樣」的策略，小編私心要來大推一下甜味烤餅，看似簡單，但是烤餅不論單吃或是配咖哩，鹹鹹甜甜的超級順口，吃完一份又會叫下一份！

2.台中必比登推薦：沁園春

米其林指南官網

創始店

☎️電話：臺中市中區臺灣大道一段129號

🏠地址：04-2220-0735

Lalaport 台中店

☎️電話：臺中市東區進德路600號5F

🏠地址：04-2211-2221

推薦菜色：玫瑰包、小籠包、醉雞

一定要點玫瑰包！一定要點玫瑰包！一定要點玫瑰包！而且要一人一顆，不要以為自己有能力跟其他人分食，因為實在太好吃了，吃過保證回味無窮，絕對是老台中人記憶裡不可缺席的味道，若需要宴客，或是人數較多，也有 10 人套餐可以直接選擇，小編去過的是創始店，店內寬敞，適合大家族聚餐，近期在 Lalaport 開了分店，吃完還可以逛逛百貨公司，順便替爸爸挑選父親節禮物，簡直一舉兩得。

3.台中必比登推薦：溫叨古早味料理餐廳

米其林指南官網

☎️電話：04-2231-1699

🏠地址：台中市北屯區太原路三段191號

推薦菜色：古早味金瓜米粉、香酥芋泥鴨、柴燒桶仔雞

溫叨取自台語「阮兜 gún tau」諧音，意思是我們家，在這裡吃飯，就像回到小時候的三合院一般，想要帶著爸媽，來趟充滿懷舊風情的一餐嗎？那麼來這裡準沒錯，料理以古早味料理為核心，樸實、溫暖，加上場景就在三合院中，紅磚屋瓦坐落，就連餐桌都是古早味大圓桌，抓準爸媽的童年回憶，彷彿穿越時空，對於小朋友來說，也是充滿新鮮感，不管大人小孩都會愛上這個環境的，收費也是僅收現金，記得帶好足夠的現鈔喔！

三、台南米其林餐廳推薦

1.台南必比登推薦：筑馨居

米其林指南官網

☎️電話：0927-307-890

🏠地址：台南市中西區信義街69號

推薦菜色：無菜單套餐

餐廳建築為超過百年的老宅，一走進來就能感受到時光的痕跡，尤其是古色古香的大門，不論是誰都會被他的美給震懾，氛圍寧靜且溫馨，筑馨居為無菜單料理，會依照用餐人數提供七菜一湯的桌菜，其實小編超喜歡無菜單料理，可以不用花腦筋點菜，又充滿著驚喜感，唯一需要專注的事情，僅有解決掉眼前的美食，整體體驗相當新鮮，有種新舊融合的衝突感，價格也十分實惠，只不過需要事先訂位，現場也只收現金，需要注意一下。

2.台南必比登推薦：東香台菜海味料理

米其林指南官網

☎️電話：06-257-3888

🏠地址：台南市安南區安中路六段217號

推薦菜色：草本白蝦、香煎思慕魚肚、招牌蝦捲

小編自從看過電影《孤味》之後，就對台南的台菜餐廳留下深刻的印象，總想著有一天一定要親自嘗試，而這間東香台菜海味料理，是全球第一間獲得米其林推薦的台灣辦桌料理，特別選用台南在地食材料理，尤其將虱目魚取名為「思慕魚」，特別浪漫，是一定不能錯過的菜色，更可以展現異鄉遊子對於家人，以及對於台南這塊土地的思慕之情，用餐環境寬敞，充滿台味，很適合一家人歡樂地吃吃喝喝。

3.台南必比登推薦：阿美飯店

米其林指南官網

☎️電話：06-222-2848

🏠地址：台南市民權路二段98號

推薦菜色：砂鍋鴨、桂花干貝、肉米蝦

阿美飯店在台南擁有超過 60 年的台菜歷史，能夠烹調出許多已不常見的酒家菜，樣樣工夫菜，尤其是招牌砂鍋鴨，建議提早預訂，才不會期望落空，店內環境相當懷舊，木紋搭配紅色餐桌，很有古早富貴感，也很適合多人聚餐，亦有宴席菜可以選擇，直接幫你搭配好菜色，給你最尊爵的享受，而且除了內用之外，還可以外帶，有任何考慮父親節外帶，在家放鬆吃的朋友，也都可以參考看看。

四、高雄米其林餐廳推薦

1.高雄必比登推薦：老新台菜

米其林指南官網

☎️電話：07-311-8099

🏠地址：高雄市三民區十全三路265號

推薦菜色：無菜單料理

如果不喜歡傳統台菜沒關係，這間老新台菜，將料理手法翻新，打造出全新的台菜料理，以更細緻，更符合現代人口味的方式呈現，採用無菜單料理的方式，會根據人數、預算，以及當季食材出 7~8 樣菜，口味要鹹要淡也都可以另外跟店家做調整，相當客製化，重點是，店內有包廂！可以打出屬於自家人的溫馨空間，較不必顧慮外人眼光，放輕鬆大口品嘗美食，而店內也有推出許多肉粽、辣油等周邊商品，也可以當作伴手禮喔！

2.高雄必比登推薦：雲來坊家鄉小館

圖片取自米其林指南官網

☎️電話：07-537-3525

🏠地址：高雄市苓雅區中山二路463號

推薦菜色：滑蛋蝦仁、筊白筍牛肉、冰糖元蹄

想要溫馨、舒適，就像在家一樣的感覺，這間雲來坊也是不能錯過的一間餐館，料理以家常菜餚為主，不像大館子那般濃厚，亦不像小吃店般隨意，食材新鮮，烹調手法一絕，簡單的呈現方式卻能吃出用心，就像是家長精心為孩子煮出一道道色香味俱全的料理，吃得出溫馨感受，尤其是滑蛋蝦仁，幾乎是每個吃過的人都讚不絕口的一道料理，只不過室內座位並不多，適合小型家庭聚餐，以及建議事先訂位。

3.高雄必比登推薦：蜀府掌櫃

米其林指南官網

☎️電話：07-215-7377

🏠地址：高雄市新興區中山一路42號

推薦菜色：椒汁白肉、乾鍋花野菜、炸銀絲卷

小編功課做下來，發現高雄特別多這種溫馨小館，都很適合小家庭聚會，而且用餐也不會過於負擔，這間蜀府掌櫃主打川菜料理，廚師學藝於成都，又在美國遊歷過，菜色吃得出特色，其中，小編最推薦的就是乾鍋花野菜，利用乾鍋煸出花椒香氣，結合花椰菜的清脆爽口，是肉料理嘗不到的好滋味，只不過，川菜料理的特色就是辣，如果不嗜辣，記得跟店家調整，或是點上一瓶杏仁茶，香甜解膩又順口！

五、結語

寫完這篇實在是讓小編口水直流，不斷想起品嘗過的好滋味，希望這篇溫馨餐廳、聚餐餐廳的北、中、南米其林推薦大彙整，能夠讓你的父親節活動慶祝地點有頭緒，能夠有足夠的經濟能力，帶上家人去吃一餐，真是非常幸福的事情。

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