東南亞美食酸酸辣辣,而泡麵也憑藉著獨特的風味和多樣的選擇,成為台灣人購買清單的常勝軍。無論是濃郁的印尼泡麵,還是充滿異國香料的泰國泡麵,這些泡麵讓不少台灣人認識到東南亞食物的美味,在許多網購平台上更是熱銷商品。
小編會為大家介紹幾款來自東南亞好吃的泡麵,還沒吃過趕緊收藏起來,保證讓你脣齒留香、回味無窮~
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Indomie印尼營多麵可以說是大家最為熟悉的(月底)好朋友,口味非常多種,有炒麵和湯麵可選擇,以下介紹幾款熱門口味,大家有機會可以試試唷!
Indomie的咖哩雞湯麵有濃郁的咖哩香氣,湯底融合了雞肉的鮮甜與咖哩的辛香,口感滑順而不膩。湯頭適度的辣度帶出咖哩的層次感,讓人一口接一口,回味無窮。
原味炒麵簡單又經典的風味,讓人吃了就難以忘懷~麵條Q彈,醬汁香濃,帶有一點甜味和醬油的鹹香。這款炒麵適合喜歡原汁原味,不喜歡過多調味的品友!
Indomie的辣味炒麵給你一次過癮的辛辣體驗,配上Q彈的麵條,每一口都能感受到辣椒與醬汁的完美結合,讓味蕾充滿挑戰!
這款青檸湯麵的特色在於它清爽的檸檬酸香,湯頭帶有淡淡的牛肉香氣,湯頭非常清新解膩,適合喜歡清爽口感的你~
特色雞湯麵擁有濃郁的雞湯香味,湯頭豐富而不過於油膩。這款麵的鹹度適中,每一口都能感受到鮮美的湯汁!
沙嗲炒麵以濃郁的沙嗲醬為基底,口感豐富,帶有花生的香氣和微微的辣度。麵條吸滿了醬汁,讓每一口都能感受到沙嗲的獨特風味。這款麵一定會讓你一試成主顧~
辣味牛肋炒麵擁有辛辣濃郁的醬汁,搭配牛肋的香味,整體口感層次豐富,是款會讓人回味無窮的炒麵!
Hảo Hảo是越南的國民泡麵,口味很多,有沙茶、雞肉、酸辣、碎肉燉南瓜等。與印尼泡麵不同的是,越南泡麵的麵條偏細,因此比較不容易吸湯汁。所以相較之下,湯頭會比較重鹹。
甜酸蝦味麵甜中帶酸,蝦味濃郁。湯頭不像一般的酸辣麵那麼刺激,多了一層甜美的味道,讓人感覺更為溫和。
Hảo Hảo酸辣蝦麵有鮮明的酸辣風味,充滿了檸檬的酸與辣椒的辛辣,炎熱的夏天特別開胃,讓你的味蕾獲得極大的滿足~
泰國泡麵MAMA和YUM YUM是兩大品牌,在當地超市一定可以買到,下面為大家推薦的口味是小編私心喜愛,推薦大家絕對要嘗試唷!
MAMA蝦味麵散發出濃郁的蝦味香氣,湯頭鮮美而不油膩,充滿了海鮮的鮮甜,非常適合喜歡海鮮口味的品友!
綠咖哩的湯頭濃郁,融合了泰國綠咖哩的香料與椰奶的香味,給人一種異國風情的味覺享受,想體驗一秒到泰國,吃這款就對了!
這款米粉以清爽的湯頭為特色,湯底清淡但富有層次。米粉的口感滑順,吸附了清湯的鮮美,整體感覺非常清新!
碎豬肉口味泡麵有點像是打拋豬,湯頭濃郁且有厚度,泡麵搭配這樣的調味也會讓人一口接一口呢!
鴨肉麵的湯頭濃郁,充滿了鴨肉的醇厚香氣,湯頭有點像當歸鴨的顏色(不過沒有當歸味🤣)。非常適合想嚐鮮的品友,是很台式的風味!
東南亞的泡麵具有豐富的風味和多樣的口感,相信你也曾被其中幾種征服~無論是印尼的Indomie,泰國的MAMA,還是越南的Hảo Hảo,每款泡麵都獨具特色,更是傳遞各國風味的美味橋樑,展現了他們的飲食文化精髓呀!
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